1.準備溫水：將待浸泡的黑木耳放入干凈的容器中，加入約50攝氏度的溫水，溫度不要太高，否則會影響口感。
2.添加調料：加入1勺食用鹽、1勺堿面、1勺面粉和1勺白糖。面粉能吸附灰塵和雜質，堿面能清洗木耳，鹽有殺菌作用，白糖能加快泡發速度。
3.輕輕搓洗：用手輕輕搓洗木耳，將灰塵、雜質和細菌清理出來。多次沖洗可徹底清理。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
