中秋就要到了，人們也在煩惱，中秋這時候應該多吃什麼，其實中秋前后我們可以多吃下面這三種寶貝，他是從地底下挖出來的，但是營養卻不出任何食物，一起來了解一下吧。

第一，今天給大家分享的第一種寶貝就是花生，因為花生是秋季大量上市的時候，許多農村家庭都會選擇這個時候將它拔出來，清洗干凈晾干，這樣就能夠得到優質花生了。

花生里邊還有大量的蛋白質以及軟磷脂，維生素等等，它也被譽為長壽果，能夠給人體提供一定的營養能量，所以在中秋前后可以多吃一些花生和花生的做法非常多，一般來說人們喜歡將它當作配菜來吃，比如說將花生買回來放進油鍋里面炸一炸或者是炒一炒炒熟之后，撒上一些鹽或撒上一些糖，就是非常美味的下酒菜了。

第二，除了吃花生之外，大家也可以多吃一些紅薯，紅薯也是非常受歡迎的一種食材，尤其是減脂人士最喜歡吃紅薯，它里邊含有豐富的膳食纖維以及礦物質和維生素，多吃一些可以讓身體更健康，而且不用擔心長胖和紅薯的吃法有很多，一般人們會將它拿來烤著吃或者蒸著吃，還有些朋友會煮著吃。

但想要將紅薯保存的比較久呢？我們可以將它做成紅薯干，紅薯干的做法也簡單，大家只需要找出家里剛挖好的紅薯，然后放在太陽底下晾曬兩三天，等它的水分晾干之后，我們再拿來削皮。

削皮之后切成塊狀或者切成條，再將它放在蒸鍋上面蒸20分鐘左右，蒸好之后我們直接將它拿出來放在太陽底下晾曬，大概晾曬兩三天，看起來不發霉有嚼勁即可，如果沒有太陽的情況下，我們可以放進烤箱里邊烤個20分鐘，烤到它變軟即可收回來的紅薯干，一定要放進密封袋里邊保存，這樣就可以隨吃隨取了。

第三，除了紅薯之外，我們也可以多吃一些芋頭，因為芋頭里面也是含有大量膳食纖維的，它除了含有膳食纖維之外還可以健脾喂，補中益氣，也可以讓我們體內的鈣，物質和鉀元素都得到補充。

芋頭的好吃做法也很多，夏季人們喜歡將芋頭做成芋泥，將它做成芋泥冰沙來吃，但是秋冬季節就不建議大家吃一些冷飲了，那我們的芋頭呢，可以將它拿來蒸著吃，這樣也是非常美味的。

或者大家可以做成芋頭紅豆沙，芋頭扣肉等等，這些做法都非常簡單，如果你喜歡吃的話，可以學習一些關于芋頭的做法。

另外秋冬季節的美食并不止這些，但是中秋前后的美食還是吃這幾種好，如果到了冬季呢，大家可以多吃一些白蘿卜，這樣既能補充體內維生素還能補充體內水分，保持身體健康。