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激素雞蛋長什麼樣?養雞場老闆說漏嘴,掌握2個方法,遠離激素蛋
2023/11/19

雞蛋是一種含蛋白質的食物,平時,每家每戶都會買過來吃,我們偶爾也會聽說過,有打過激素的雞,或者是打過激素的鴨,如果是打過激素的雞,生下來的蛋,也就有可能含有激素。那麼激素雞蛋到底長什麼樣呢?今天小編就給大家看一下,一眼就能辨別,這樣我們以后買雞蛋的時候,就不會再買錯了,下面讓我們一起來具體了解一下吧。

有些商家,在大規模養殖雞的時候,為了加快雞的生長速度,或者是為了避免雞群生病,就會用一些含有激素的飼料來喂養,長期喂養激素的飼料,那麼雞生下來的雞蛋,會不會也有激素?我們又要怎麼來區分激素雞蛋呢?像平常我們在購買雞蛋的時候,一般情況下,我們的很難從外觀上看得出,哪些是激素雞蛋,哪些是正常的雞蛋。

現在我們手上有兩種雞蛋,一種是我外婆家養的土雞蛋,個體會相對稍微小一些,而另一種是在市場里面購買的最便宜的雞蛋,我們從外觀來看,都感覺差不多。

現在我們就用最近網上流傳得比較廣的方法來辨別一下,看看靠不靠譜。

現在我們把兩個雞蛋分別打到兩個碗里面,左邊的是買的便宜的雞蛋,而右邊是土雞蛋。首先第一點,我們可以明顯地看到,雞蛋殼的厚度不同,買的雞蛋殼會比較脆一些,而土雞蛋的外殼會厚一些。

第二點我們來看一下里面雞蛋清,買的便宜的雞蛋,里面的雞蛋清會稀很多,感覺快要接近清水了,粘稠度不是很大。而土雞蛋的雞蛋清,我們摸起來就會感覺粘稠很多,能夠很緊密地包裹住里面的蛋黃。從這兩點,我們可以一眼辨別出來,自然生長的雞蛋,它的雞蛋殼會比較厚一些,里面的雞蛋清也比較粘稠,而買的便宜的雞蛋,就有可能是激素雞蛋,雞蛋殼比較薄,雞蛋清也是稀很多。但是這種區分方法到底靠不靠譜呢?其實這種區分的方法,不存在科學的原理,也沒有科學的依據。

最近網上的相關內容也已經澄清過了,其實雞蛋本身會含有一些天然的激素,但是這些激素不會影響到我們人體的健康問題。如果是一些非法商家,在飼料里面添加了一些非法的激素,以提高效益,像這種行為的不可取的,會存在一些安全風險。所以我們在購買雞蛋的時候,要購買正規廠家生產的雞蛋,因為正規廠家生產的雞蛋,是不允許添加非法激素的。

像平時家里給小孩子吃雞蛋,那麼最好是挑選自己家養的土雞蛋來購買,如果想要區分雞蛋里面有沒有含有激素,那麼最好是去正規的食品檢測檢驗中心,或者是去專業的第三方機構檢測,像這樣檢測出來的結果就比較靠譜一些。

最后跟大家說一下雙黃蛋,雙黃蛋其實并不是因為打了激素才下雙黃蛋的,這是因為母雞在排卵的時候,跟排卵的數量有著直接的關系,這樣才導致下了雙黃蛋,所以平時我們買到雙黃蛋的時候,也可以放心的食用。

以上這個關于激素雞蛋的一些小常識,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家。

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