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5種雞蛋不能吃!提醒:想要身體好,不管有錢沒錢,這5種雞蛋別再買,看完叮囑家人
2023/08/03

雞蛋含有豐富的蛋白質,脂肪和多種維生素、礦物質。每個雞蛋中含有約6克的優質蛋白質,對于維持健康的肌肉、骨骼和體內細胞的修復和功能起到了至關重要的作用。

雖然很多人都喜歡購買雞蛋來補充營養,但是很少人知道如何挑選合適的雞蛋,那麼購買雞蛋時一定要格外留意,有5種雞蛋是絕對不能購買的,即使它們降價處理或者被白送也要不要買。接下來就來給大家分享,5種雞蛋不能吃,現在就一起跟著我的內容來看看吧!

【雞蛋表面】

在購買雞蛋的時候,我們可以通過觀察雞蛋的外表,我們可以判斷它的新鮮程度。如果雞蛋的外表有一些粗糙的紋路,那麼很可能是新鮮的雞蛋;而如果它的表面異常光滑,那就意味著雞蛋已經存放了很長一段時間。所以在購買雞蛋時,要避免選購這種看起來放置時間過長的雞蛋。

【雞蛋味道】

在我們購買雞蛋時,我們可以通過味道來判斷品質,當我們將雞蛋拿起來并輕輕聞一口氣時,如果能聞到清晰的生石灰氣味,那就表示這個雞蛋是新鮮的、無損壞的。然而,如果我們聞到了其他異常的異味,那就說明這個蛋已經變質了,建議不要購買。所以,憑借味道,我們能夠辨別雞蛋的好壞,確保我們購買的是優質的雞蛋。

【搖晃雞蛋】

當我們搖晃雞蛋時,如果聽到里面有水聲,感覺明顯晃動,就表示雞蛋已經變質了,這種雞蛋是不能食用的,我們應該選擇搖晃時一點感覺都沒有,聽不到水聲的新鮮雞蛋,這才是真正的新鮮好的雞蛋,很多人在選擇雞蛋的時候,只是搖搖,也不知道有沒有流動的聲音,就直接購買回去,到時候才發現,就白話冤枉錢了。

【掂量雞蛋】

除了以上的方法以外,我們還可以通過掂量雞蛋來分辨新鮮的雞蛋。首先,將一只雞蛋取出來進行掂量,如果它顯得相對沉重,這表明雞蛋內含足夠水分,處于新鮮狀態。相反,如果掂起雞蛋時感覺特別輕盈,那麼很可能該雞蛋已經變質了,不建議繼續購買。這個方法也是最好的方法哦。

【雞蛋斑點】

在購買雞蛋時,大家往往會注重它們的外觀。然而,在這個過程中卻存在一個問題,我們必須仔細檢查雞蛋殼上是否有黑色斑點。這并不是說我們應該直接用肉眼觀察,因為我們很難察覺到這些斑點的存在。而是應該拿起手電筒或者打開手機的手電功能,將雞蛋放在光源下進行觀察。

如果在光照下,您看到雞蛋殼上有黑色小斑點,那說明這些雞蛋存放時間較長,至少已經放了半個月以上,很快就要變質了。這樣的雞蛋一旦帶回家,可能會出現散黃或者散發臭味等情況,完全無法食用。

最后:

好了,以上就是今天給大家分享的,5種雞蛋不能吃的內容啦,看完以后記得提醒家人,想要身體好,這5種雞蛋就不要繼續吃了。

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