我們都知道土雞蛋營養豐富，而且吃著口感很好，所以盡管它的價格比洋雞蛋要貴上好幾倍，很多人也都喜歡愿意花高價錢購買土雞蛋。但是你們買到的雞蛋是真正的土雞蛋嗎？

市面上有一些不良的商販為了制造出土雞蛋的假象，就會將專門生產過的洋雞蛋挑選出來當做土雞蛋來販賣。如果說我們花了高價錢買到的卻不是土雞蛋的話，我們不是就吃虧了嗎？今天教大家一個簡單的辨別方法，一眼就能辨別出來什麼是土雞蛋，什麼是洋雞蛋，趕緊跟著一起來了解一下吧。

第一點，雞蛋大小不一樣，個頭不均勻，很多不良的商販為了使自己的雞蛋賣上高價錢。會專門驚險挑選出來一些小的雞蛋當做土雞蛋來售賣。我們都知道土雞蛋它的大小是不一樣的，有大的有小的，如果說我們去購買的時候看到雞蛋的大小非常的均勻，有可能是商家專門挑選出來的，這種雞蛋有可能就不是土雞蛋。

第二點，我們需要挑選一個雞蛋挑碎來看一下，真正的土雞蛋，雞蛋殼會比較厚，因為土雞它吃的東西比較多，比較雜，雞蛋殼的含鈣量是比較多的。如果說是飼養的雞下出來的洋雞蛋，它的雞蛋殼會比較的軟，我們輕輕一捏就很容易碎掉。大家來看一下這個雞蛋殼的厚度還是比較厚的，我們現在再來敲碎一個洋雞蛋看一下。

第三點，看一下蛋黃的顏色。真正的土雞蛋蛋黃的顏色比較深一點，這種雞蛋做成炒雞蛋，炒出來的雞蛋也比較好吃，而且比較金黃，但是洋雞蛋的蛋黃比較淡一點。

第四點，我們準備一根牙簽，將牙簽扎在雞蛋黃上面，如果說牙簽不倒的情況下，證明這個雞蛋比較新鮮，而且是真正的土雞蛋，如果牙簽很容易倒掉的情況下，證明這個雞蛋不是土雞蛋，而且這個雞蛋不怎麼新鮮了，很有可能馬上就要壞掉了，我們要趕緊吃完。

以上就是給大家分享的如何辨別真正的土雞蛋，你們還有沒有更加好的辨別方法？