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葡萄干吃之前需要清洗嗎?如何挑選葡萄干?這回講清楚了!
2023/12/10

葡萄干的營養是特別好的,我們很多人都不懂得如何挑選葡萄干,今天我就來跟大家來說一說吧。

第一,我們在購買葡萄干的時候要看一下葡萄干的顆粒飽滿度和顏色,我們挑選葡萄的時候最重要的就是它的顏色了,千萬不要過于艷麗,越艷麗說明葡萄干有問題。

葡萄干的顏色取決于葡萄本身,葡萄大致可以分為綠色,紅色和紫色,還有黑色,每個顏色的深淺都是不一樣的,很多品種的口感也不太一樣,所以如果我們發現葡萄干的顏色是非常相近的話呢,就說明這樣子葡萄干有可能是被熏制過了,大家不要購買。

第二個方法就是我們抓一把葡萄干,然后迅速的放開,看一下它有沒有粘在一起,如果粘在一起,說明它的含水量特別的高,這樣的葡萄干不容易保存,我們千萬不要購買。

第三我們要嘗一下它的口感,我們選擇一些香甜醇厚的,有的人覺得葡萄干要大的才甜,其實往往相反,要看一下它的品種。有的品種顆粒非常小,但是它的甜度非常的高,我們要用我們的嘴巴去品嘗才是最重要的。

我們要如何清潔葡萄干呢?其實方法非常簡單,

我們只需要在里面倒入一些面粉,面粉可以很好的將葡萄干里面的污垢灰塵全部洗出來,

接著再倒入一些食鹽,食鹽可以起到一個殺毒消菌的效果,這樣我們洗出來的葡萄干就會非常的好吃,而且非常干凈。

我們將它抓洗幾下,然后過兩遍清水就可以直接吃。

溫馨提醒:葡萄干雖然好吃,但是糖分太高,糖尿病人、本身虛胖的人不宜食用。

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