大家好，我是一名二胎寶媽，我叫月月，現在專職在家帶孩子，家里每天的吃喝就歸我一個人主宰了，為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了。正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更多營養健康的美食。

車前草味甘，性寒，歸肝、腎、肺、小腸經，具有清熱利尿通淋，祛痰，涼血，解毒的功效。生姜具有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，解魚蟹毒的功效，能改善或治療風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽，魚蟹中毒的病癥。

大米、生姜和車前草都是我們比較熟悉的食材，今天我們就用這三種食材和大家分享一種米茶的做法，這個做法簡單易學，對我們的益處也是非常多的，接下來就跟著我一起看一看吧！ 我萬萬沒有想到，大米放鍋里炒一炒，原來這沒厲害，高手在民間

【車前草生姜大米茶】

【制作食材】車前草 大米 生姜

【制作步驟】

1、首先我們從地里碗5到6顆車前草，最好是選擇比較嫩一點的來挖，然后給它剪掉根部清理雜質然后用清水多清洗幾遍，把它給清洗干凈，然后給切成段備用。

2、一塊15克左右的生姜，去皮之后切成絲，再和車前草放一起備用。一碗大米清洗干凈，控一下水分備用。

3、把鍋清洗干凈，確保無水無油，然后放入大米給它炒一炒，先用中火將大米里的水蒸汽給它翻炒出來大致炒5,6分鐘左右里邊的，然后再把它我們剛才洗凈的另外兩種食材放進去進行翻炒。

4、這三種食材放在一起翻炒的時候一定要注意火候，避免過大把其中一種食材炒糊，這樣會影響我們的口感的，這時候我們要保持小火進行翻炒，大概炒15分鐘左右，三種食材和上圖的效果一樣就可以了，也就是這些食材都呈現金黃的，而且我們可以用手碾壓一下車前草，能夠碾碎就可以了。

5、炒好之后我們將它放涼，放涼之后我們將它放在一個無水無油的容器里邊，這就是有名的車前草生姜大米茶了，我們每次飲用的時候取一小勺放進杯子里，在放幾粒枸杞和兩顆大棗，用開水沖泡一下，喝的時候稍作攪拌就可以飲用了。

這個車前草生姜大米茶，味道清甜，口感甘醇，非常的好喝，尤其是現在這個季節嗓子容易不舒服，清熱解毒，我們可以多喝一些，對于我們的身體是非常有好處的，現在正是換季的時候，你也來試試吧，給家人備上一些，守護我們的身體健康。

我是唐河小哥頻道的月月，一位愛美食的寶媽，如果你也和我一樣，那麼就多多關注我吧，一定會有驚喜分享給你，喜歡我就給我一個免費的贊吧，謝謝您的支持！