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買豬肉時,如何辨別注水肉?肉販子教我個方法,3秒就能看出來,別上當了
2023/09/08

現在我們都會去菜市場買豬肉,可是有時候不法商家將豬肉注水,這樣能賣個好價錢,可是注水豬肉很多人都不知道該如何分辨,今天就跟著小編一起來了解一下吧。

過年了,很多人都會買豬肉回家,可是現在市場上出了一些注水豬肉,里面注了水增加重量,很多不法商家就用它來謀取利益。可是,注水豬肉該如何辨別,很多人都不知道,其實非常簡單,我們只需要用這幾個方法就可以。

首先第一,我們可以準備紙巾在豬肉上面按壓一下,

按壓好之后,我們將紙巾給它取下來,用打火機燒一燒。如果紙巾能夠被點燃,說明豬肉是好的豬肉,如果紙巾沒法被點燃,或者是點燃之后非常不容易燃燒,說明豬肉可能注了水,因為注水豬肉里面有水,就會阻礙它的燃燒,而新鮮豬肉上面是有油脂的,所以紙巾會一點就燃。

第二,我們可以觀察一下豬肉的顏色,一般肥肉是油亮油亮的,而瘦肉是鮮紅的,如果是這樣的,豬肉就是新鮮的,咱們可以放心購買。如果我們發現豬肉瘦肉顏色變得非常的灰暗,變成了灰色,這樣的豬肉就是注水豬肉。

第三個方法,我們可以按壓一下豬肉,如果豬肉按壓下去馬上回彈,說明豬肉非常的新鮮。如果豬肉按壓下去一壓就是一個坑,回彈的非常非常慢,說明這個豬肉可能是注水豬肉哦。

看完今天的分享,現大家都知道市場上的豬肉注水了該如何辨別?只要我們用這幾個方法就能輕松辨別出注水豬肉。注水肉會影響到我們的健康,所以大家在買豬肉的時候一定要注意避免買到注水肉。

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