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蘋果甜不甜?只需看一眼這地方就知道,老果農的方法,一挑一個準
2023/10/04

蘋果是一年四季都有的一種水果,而秋冬季節也是新鮮蘋果大量上市的季節,所以很多人會選擇在秋冬季節的時候購買蘋果,因為這時候的蘋果最新鮮,也最好吃,但你知道如何才能買到特別香甜多汁的蘋果嗎?

以前我們買蘋果的時候認為都是一樣酸酸甜甜的,但是好的等一會兒吃起來非常的甜,不會出現酸澀的情況,所以如果我們買到了蘋果酸澀的,那可能就是我們不會挑選,那到底該怎樣才能挑選出好的蘋果呢?今天就一起來學習一些挑選方法吧。

第一,想要挑選到好的蘋果,我們首先要看它的顏色,因為蘋果的顏色是很重要的,如果買到不好的蘋果,它的顏色肯定是有問題的,正常的蘋果都是又大又紅的,但其實真正的好蘋果吃起來比較香甜的話,它表面的蘋果是透出白里透紅的感覺的。

因為只有這種白里透紅的蘋果才是好蘋果,一般來說真正的熟蘋果不會特別紅,除非它是特殊的品種,像紅富士這種蘋果基本上都是有一絲一絲的紅色,這種就是成熟的比較好的了,所以我們在購買蘋果的時候,只要買的不是青蘋果,都要選擇一絲一絲紅的蘋果。

第二,我們可以將這個蘋果拿起來看一下它重要,如果兩個同樣大小的蘋果,重量拿起來感覺都是沉甸甸的,那這種就是有水分的蘋果了。如果我們拿了個蘋果聽起來卻感覺他沒什麼重量,那這種肯定是水分已經流失了,再買回家吃也沒營養,所以買的時候可以拿起來掂量一下,看看它的重量。

第三,我們在買蘋果的時候要注意看它有沒有壞的,因為有些蘋果即使是新鮮拿下來的,它表面也會有磕著碰著很容易有破損的地方,但如果沒注意的話,有人就會將這些蘋果買回家,這種蘋果很容易壞,放也放不久,吃起來口感也不好。

第四,我們在買蘋果的時候還可以聞一聞蘋果的氣味,如果不是催熟的蘋果,那聞起來的蘋果是有一股果香味的,蘋果的香味特別明顯,如果拿起來聞不到蘋果香味,說明這種也是放了很久或者是打了催熟劑催熟的,蘋果也不建議大家購買。

第五,我們可以看一下蘋果的底部,一般蘋果的底部有凹進去和凸出來的兩種,那我們是選擇凹進去的還是選擇凸出來的呢?其實大家可以發現,如果到凹陷的比較深的話,那他的口感相對來說也是比較甜的,說明它長得比較好,所以那些突出來的蘋果或者是果臍比較小的就不要選擇了。

想要買到好吃的蘋果,最重要的就是看它的品種以及它是否新鮮,所以買蘋果的時候一定要看它表面有沒有變皺,它的蘋果蒂有沒有掉落,沒有的掉落,基本上都是新鮮的,可以放心購買。

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