平常我們買完豬肉回家之后，就會把它直接放到冰箱里面來進行保存，這個方法真的對嗎？

其實大錯特錯，如果直接放到冰箱里面，會影響這個肉質的口感，而且還會滋生大量的細菌。

豬肉買回家之后，我們如何處理才可以讓它保存的時間更長？今天就教給大家一個小方法，趕緊跟著一起來看看吧。

第一步，我們買回來的豬肉，千萬不要用水洗，很多人第一步就做錯了，用水洗過的豬肉，它會很容易變質，而且會影響它的口感。

我們把這個豬肉買回來之后，先分成一塊一塊的，就比如說咱們平時吃飯用多少肉，切出這樣一小塊一小塊的來進行單獨保存就可以了。

如果是一大塊豬肉保存的話，等到它化凍的時間很長，而且化完凍之后我們吃不完，又把它重新放回冰箱里，這樣反反復復就會讓肉的口感變差，而且還會滋生大量的細菌，腸胃不好的朋友可能吃完之后就會拉肚子或者是腸胃不舒服的情況。

第二步，我們拿出家里的高濃度的白酒，然后在這個豬肉的表面，用刷子來刷一刷。

刷完之后，拿出食用油，再把這個肉的表面來刷一刷。

其實就是相當于用這個白酒還有這個食用油，把這個肉的表面給它包裹起來，因為白酒可以起到一個殺菌消毒的作用，可以保證肉的原來的一個口感。

而這個食用油，它可以很好的鎖住這個肉的水分，等到下一次再吃的時候，口感絕對不會差。

第三步，拿出家里的保鮮膜，把這一小塊一小塊的豬肉，全部給它包裹起來，包的時候，一定要記得把里面的空氣擠壓出來，讓它形成一個真空的狀態。

包裹完成之后，我們再拿出家里的錫箔紙，把我們已經分好的這個豬肉，全部包進去，之后就可以放到冰箱里面來進行保存了，錫箔紙可以防潮，外面冰箱的水汽就進不來了。

等到我們下一次想要吃豬肉的時候，打開這個錫箔紙，然后取出其中的一小塊肉就可以了，洗洗來進行烹飪，豬肉的口感還有營養成分都是非常好的。

學會這個豬肉保鮮的小技巧，即使你過了半年再去拿這個肉，依然是保持比較新鮮可口的哦。

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