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中秋節這幾種月餅不要買,工廠老闆自己都不吃,很多人都不知道
2023/09/23

中秋國慶小長假馬上就要來了,想必大家已經開始籌備月餅了吧,面對琳瑯滿目的月餅市場和各種各樣的價格,不知道大家挑花眼了沒有,月餅作為我們中國人中秋節必備的美食,不管是自己吃,還是作為禮品送親朋好友都受到了我們極大的重視。

但是月餅市場魚龍混雜,而且也會出現很多不法的黑心商家,可能有很多身份使用成年的月餅,把餡料摳出來冷凍在保健性月餅里面以次充好,還有用南瓜茂成水果餡的情況,所以隨著每年很多劣質月餅的出現,很多人對買月餅都傷透了腦筋。

今天就給大家分享幾種月餅,可以毫不夸張的說這幾種月餅連廠家自己都不吃,我們在挑選月餅的時候,一定要多一些細節,還有一對火眼金睛,買月餅的時候不管是什麼牌子的,記住這六個方法,就能輕松購買到好月餅。

第一種:包裝簡單的月餅

可能很多人會覺得月餅的包裝沒有什麼好看的,但其實從簡單的包裝上來看,就可以鑒別出月餅的好壞,像那種年生產日期都硬不好的月餅到家還覺得會是好月餅嗎?

我們看月餅上的保質期,很多人都會覺得月餅的保質期越長越好,其實恰恰相反保質期越長說明食品添加劑和防腐劑就越多,這樣才能夠保持長時間的不變質,有效期越短說明越沒有添加劑防腐劑,而且還真正的好吃,是現作現賣的月餅。

第二種:配料表復雜多樣的月餅

配料表里面的配料是最簡單最直接的方法,配料表越多,自然,它的添加劑也就會越多,所以挑選的時候一定要挑選配料表里面的添加劑比較少的月餅,但是配料表里面有一項數據值得大家注意的那就是鈉。

1克的鈉等于2.5克的食鹽,簡單的理解就是一個人一天正常的鹽攝入量是6克,可能有些月餅辣的含量動不動就上百,所以有時候一不小心就等于吃了一天的量,特別是一些特定的人群一定要注意。

第三種:水果月餅

很多人可能會覺得水果月餅會非常的清新和健康,相信很多朋友都非常愛吃,但是在這里建議大家水果月餅盡量不要吃,吃水果月餅,不如直接吃水果。

我們以為我們購買的水果月餅里面真的有水果嗎?其實水果月餅里面是沒有水果的,而且水果月餅比較低廉,而且里面基本上都是加了大量的香精,色素明膠等添加劑的,所以大家一定要少吃。

第四種:保健月餅

大家不要覺得加上保健兩個字就一定會受到重視,特別是中老年朋友建議大家不要再入坑了,這種月餅不但非常貴,重點是真的很難吃,更重要的是這種月餅根本達不到保健的效果,完全屬于夸大宣傳。

而且通常這種保健月餅的保質期都是非常長的,我們應該要吃到月餅,屬于應季食品保質期越久添加劑就會越多,所以這種月餅建議大家不要吃。

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