文章
生活妙招
常識科普
預防妙招
健康新聞
好剧賞析
闢謠專區
热剧推荐
新肺炎科普
古装影视
汽車科普
全部
    
保存生板栗,原來這麼簡單,放半年都不壞,味道和剛摘的一樣
2023/09/26

現在這個季節正是板栗成熟的季節,喜歡吃的朋友可別錯過啦,板栗里面含有大量的維生素,適當的吃一些還可以補充體內的營養,一般我們會將板栗買回來,煲雞湯或者是煲豬腳,不管煲什麼,我們都需要先將它去殼。

大家也要知道這個季節的板栗是最便宜的,因為它屬于應季食材,過了這個季節那板栗吃起來還是好吃,但是它的價格可就不一樣了,所以大家可以提前買一些回來保存。

那板栗如何才能夠保存的比較久呢?如果你是剛采摘下來的新鮮板栗,千萬不要直接拿去一次性煮完,這樣煮出來的板栗就放不久了,所以我們要保存生板栗,就必須使用下面這種方法。

有些人可能會覺得將板栗拿來晾曬干,曬完里邊的水分之后就可以放的比較久了,但這種方法只會讓板栗的水分流失,吃起來口感也不好,何必呢?所以還不如學習一些保存生板栗的小妙招,這樣就算保存半年也不會壞,到時候就不用重新買了,吃起來味道還是和剛摘下來的一樣,非常鮮美,又甜又脆的。

大家都知道板栗的外殼是比較堅硬的,所以他沒那麼容易腐爛,因此我們在挑選板栗的時候,要看哪些板栗有沒有小蟲子住過,如果有小蟲子的話,我們就要將它挑出來,不然的話在保存過程中這個板栗就很容易壞,而板栗有一顆壞了,其他的也很容易壞。

挑選好板栗之后,我們需要將它拿出來過一遍清水或者是加入食鹽清洗一下,這樣才能夠完全的將板栗表面的雜質都清洗干凈,清洗完之后我們就可以直接將它拿出來晾干了,最好是等到板栗水分完全晾干之后再制作。

接著我們需要去找一些沙子,這些沙子最好是黃沙,而且是比較細的,所以家里有沙子的話,我們就可以直接用上了。

如果沙子比較大塊的話,建議將它淘出細沙,在使用細沙,而且這些沙子也是需要量下一個兩三天的,最好是提前準備。

板栗變干水分了,沙子也曬好了,接著我們就可以準備一個鍋,然后在鍋里邊倒入沙子,在沙子里邊倒入適量的食鹽,最好是多到一些,一般來說到各半袋即可,然后再倒入半碗的高度白酒高度白酒最好是要超過60度以上或者50度以上的。

倒完之后我們將它攪拌均勻,接著將它開大火炒干,炒到沙子顏色變白變干燥之后,我們就可以直接關火了關火之后我們再放這些沙子出來,等到它放涼之后再繼續制作。

接著我們需要找出一個密閉的容器,然后在底部放入一些沙子,然后再放入一層的板栗,放好板栗之后再蓋上沙子,再放一層板栗,如此循環往復,一直裝到罐子滿為止。

用這種方法保存的板栗就跟生的一樣,到時候想要吃的話,就可以直接將它取出來剝開,這樣就可以得到新鮮板栗了,非常實用,你學會了沒有呢?

颱風過境後!海上飄來「一根爛木頭」周邊遊客全被嚇跑「老漁民一看」卻開心不已:發大財了
2023/12/08
電視機旁邊不能放4樣物品,尤其第2樣,不是迷信,等吃虧就晚了
2023/12/08
手機底部小孔,居然還有這麼強大的功能,后悔現在才知道
2023/12/08
手機的監聽開關要盡快關閉,不然你看過什麼,手機就向你推送什麼
2023/12/08
淋浴房玻璃上有積垢不用愁,用它一抹全干凈,好多人都還不知道
2023/12/08
馬桶沖水無力?馬桶沖水少?擰一擰水箱里的小機關,立馬解決煩惱
2023/12/07
褲子褲腰小了怎麼辦?褲子上剪一刀就能解決,方法簡單一學就會
2023/12/07
電飯煲的蒸籠千萬別扔,原來放廚房還有這麼棒作用,全家人都夸好
2023/12/07
超市買胡蘿卜,選干凈的還是帶泥的?超市員工:區別很大,別買錯
2023/12/07
泡木耳,10個人9個錯,大廚教你一招,5分鐘泡發,又脆又干凈
2023/12/07