偶爾心血來潮，我們會在家里包點餃子吃，包餃子包得比較多的時候，就會放在冰箱冷凍。但是這樣問題也就來了，從冰箱里拿出來的餃子，不僅容易壞，還很容易粘在一起！

粘破皮，真是令人發愁呢！不過別擔心，今天教你一個巧方法，餃子放多久都不會壞，不僅不粘連，吃起來還跟剛包的一樣鮮哦。

想要餃子不粘連很簡單，只要在放餃子之前先放一層保鮮膜就可以了。先把冰箱冷凍層里的抽屜取出，在抽屜里鋪上一層保鮮膜。

然后將餃子裹上面粉均勻地放在保鮮膜上，不過面粉不要裹的太多，以免煮餃子的時候不容易熟，也可以先在保鮮膜上撒上一層面粉，然后再將餃子均勻地擺在上面。

放到冰箱里速凍10~15分鐘左右，等餃子皮發硬了，再取出裝袋冷藏就可以了，保準餃子之間不會粘連。

在煮餃子的時候一定要非常的小心，等水開了之后，先在水里放上一點鹽，等鹽全部融化之后，再把餃子放進去煮熟，這樣子餃子不僅不會粘連，而且煮出來的餃子皮滑味鮮，一點都不比剛做的餃子差。

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。