電熱水壺是一種利用電能加熱飲用水的家用電器，它具有自動控溫、加熱速度快、節能環保等特點，能夠滿足現代人快節奏生活的需求。電熱水壺可以說是家居必備的一種電器了，在我們的日常生活中扮演的重要角色。但是你知道嗎？我們的電熱水壺除了可以用來快速燒開水之外，還可以利用它來煮雞蛋，而且方法簡單又快速，下面就跟著我一起來了解一下吧！

雞蛋是一種營養非常豐富的食物，很多朋友在早餐的時候，都會為自己以及家人煮上一個雞蛋，它可以保證我們一天的營養攝入。雖然雞蛋的做法眾多，但水煮雞蛋可以說是做的最多的一種了。很多朋友煮雞蛋，就是直接放在鍋中煮的，這樣不僅要時刻看住火候，而且也容易出現雞蛋沒煮熟或者煮太老的情況。其實煮雞蛋我們利用上燒水壺就可以了，方法也很簡單，我們先準備適量的雞蛋，把雞蛋清洗一下。在雞蛋的表面難免會有一些雞糞便，細菌之類的，在清洗的時候我們可以倒點食鹽來搓洗，食鹽具有殺菌消毒的作用，這樣就可以把雞蛋清洗的更加干凈了。

將雞蛋清洗好先放在一邊備用，然后在燒水壺里面倒入3/4的清水。接著往水壺里加入一勺食鹽，食鹽可以增加些底味，而且還能防止雞蛋破殼、粘殼。

接下來，我們再把清洗干凈的雞蛋直接放在熱水壺中。不過在放置的時候我們要注意，盡量小心，以免雞蛋出現磕破的情況。

最后，我們只需要將熱水壺的蓋子蓋上，然后通上電，等他自動燒就可以了。

當水壺中的水燒到開始沸騰的時候，我們把熱水壺的蓋子打開，然后繼續讓它煮，這樣做的話就可以延緩水燒開的速度，能讓它多燒上一會兒，而且還可以防止里面的溫度過高，將雞蛋煮破殼了。

就這樣讓它煮上一分鐘的樣子，我們再把熱水壺給它關掉，雞蛋也就煮好了。要是喜歡吃比較熟的雞蛋，也可以讓雞蛋在水壺里面多燜上幾分鐘。但如果喜歡吃溏心蛋的話，就可以把雞蛋直接撈出來了。

我們將雞蛋撈出來后，直接放入冷水中過涼，這樣不僅可以使雞蛋快速的降溫，而且一冷一熱的刺激也會使雞蛋殼更好剝開來。

雞蛋過完涼后，就可以開吃了。用這個方法煮的雞蛋老嫩適中，QQ彈彈的，而且方法也簡單快速，不用特意看著火候。下次煮雞蛋，你也可以利用上這個方法。

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