文章
生活妙招
常識科普
預防妙招
健康新聞
好剧賞析
闢謠專區
新肺炎科普
热剧推荐
汽車科普
古装影视
全部
    
同樣是豬肉,為什麼超市比菜市場的便宜?肉販子說出真相,漲知識
2023/11/19

對于現在年輕人來說,由于上班時間的限制,所以在買日用品的時候經常都會到超市里面去進行購買,有時候興趣上來想做飯的話,也會到超市里面去挑選菜品。

但并不是所有年輕人都是這樣,也有一些年輕人會到菜市場當中進行購買,因為他們認為超市里面的菜品并不是那麼新鮮,而且還比市場當中的價格更貴。

之所以會出現這種情況,主要與超市的成本支出過高有關系。要知道超市是需要支付人工以及電費等多種成本,當成本增大之后價格自然要提升。價格賣的稍微貴一些也是能夠理解的。對于去過菜市場和超市的人來說,也會有這樣的發現:雖然超市里面的菜要比市場當中的菜更貴一些,但豬肉卻非常便宜。為什麼會出現這種情況呢?我們就來了解一下。

一、超市和菜市場豬肉價格差異的原因有哪些?

1、銷售方式不同。

很多人買豬肉的時候都喜歡到超市里面去進行購買,因為他們認為超市里面的豬肉干凈便宜,買回家之后直接就能夠吃。相對于來說菜市場的環境就顯得有點嘈雜了,如果到菜市場去買豬肉的話,也擔心豬肉會沾染很多細菌,最重要的是價格還貴。但事實上菜市場與超市是由于銷售方式不同所導致的,超市本來就采用了薄利多銷的原則,可以通過降低豬肉價格來提升其他商品的銷量。

2、進貨成本不同。

由于菜市場當中都是一些小商小販,所以在進貨的時候通常都會比較保守,一次性只能選擇半頭或者一頭豬,這樣一來就使得進貨成本比較高了。而超市在進貨的時候,由于受眾群體比較多的緣故,所以就可能會一次性購買很多頭豬,當購買數量多的時候,其整體的進價就會有所下降,這樣的話售價自然就會跟著下降了。

3、新鮮程度不同。

對于經常買豬肉的朋友們來說,在買肉的時候也會不自覺的對豬肉進行對比。經過對比之后就會發現超市里面的豬肉雖然價格便宜,但它的新鮮程度卻并不是很高,有一些肉甚至已經放置了很久,屬于僵尸肉。這種肉吃了之后對身體健康是非常不利的,反觀菜市場當中的豬肉基本上都是特別新鮮的肉,不用擔心質量問題。

二、如何進行豬肉挑選?

1、摸一摸。

在挑選豬肉的時候,如果不知道如何挑選的話,最簡單的方法就是觸摸豬肉表面。可以將手指放到豬肉表面輕輕往下按一下,如果發現豬肉能夠快速回彈,那麼就說明豬肉還是比較新鮮的,因為新鮮的豬肉才有彈性存在。若豬肉出現了明顯的下凹痕跡,那麼就說明豬肉放置時間太長了,不宜食用。

2、看一看。

除了能夠通過觸摸的方式進行著作挑選之外,也可以通過觀察豬肉顏色來進行判斷。優質的豬肉,其顏色都會呈現出顏色分布均勻的狀態。若豬肉表面出現了紅色或者是褐色斑點,那麼就說明可能出現變質問題。

用完濕巾,記得把蓋子拆下來,放在衛生間特別實用,都看看吧
2024/01/15
泡海帶時,不要直接下水泡,多加2樣東西,10分鐘泡還好沒腥味
2024/01/15
煮餃子,怎麼煮才勁道好吃?記住4點,不破皮不露餡,特好吃
2024/01/15
定期存款要到期的,一定去做三件事,否則就不是利息損失那麼簡單,不知道的虧大了
2024/01/15
出門前,記得用鑰匙碰一下門把手,很多人不知道咋回事,看完漲見識!
2024/01/14
今天才知道,羽絨服領子上的這塊布,還有如此神奇的「用處」,早知早受益
2024/01/14
牢記買房4個原則:買南、買邊、買三、避四,基本就不會選錯房
2024/01/11
「天收人,有跡象」:老天要帶人離開,會降下這5種征兆!
2024/01/10
洗衣粉里加點白醋,作用太厲害了,解決家家戶戶大煩惱,省時又省錢!快看看!
2024/01/10
才發現,馬桶堵了,用這2招,輕松搞定,再也不花冤枉錢,可惜都不知!
2024/01/10