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電飯煲的蒸籠千萬別扔,原來放廚房還有這麼棒作用,全家人都夸好
2023/12/07

現在的廚房用具也越來越豐富多樣了,有直接放上煤氣灶的蒸籠,有的是插電直接蒸的,用起來小巧又方便,自從有了插電的蒸鍋之后,許多需要用煤氣的蒸鍋就被閑置了,除非是用來蒸一些比較多又不易熟的食物,才會再次用到大一些的蒸鍋。

那麼這些被閑置的蒸鍋當然還是好的,只是用不到被閑置了,一旦閑置起來以后,再想用時又找不到在哪里,如果是放在潮濕的地方,蒸籠還有可能會生銹,再拿出來用就不好了。其實蒸籠還有這些用處,正好過年期間,要吃的要做的飯菜多,需要用的工具也多,正好把閑置的蒸籠拿出來,可以用在這些地方,作用拿錢都買不到,真是太厲害了,想知道的朋友我們一起往下看看吧!

一、給紅棗去核

紅棗是一種營養價值豐富的果子,曬干之后的紅棗保留濃縮了其中的營養價值,一顆一顆通紅的紅棗跟過年的氣氛非常的符合,而過年之前我們用都會囤一些紅棗,用來燉湯煮水喝。

紅棗里富含維生素、蛋白質、氨基酸等營養成分,用來吃具有養胃、補血、強身等功效,工作辛苦了一年,現在趁著過年比較有時間,可以多吃紅棗,用紅棗來燉湯煮水,調理自己的身體狀態哦!

大家都知道,紅棗的棗核是比較大的,用來煮湯的話可以去掉棗核,這樣家里有老人小孩的吃起來就比較方便,于是平常我們棗核的時候都會用刀把果肉切開,然后才把果核給挑出來,這樣比較麻煩,處理好的紅棗用不完整。現在有新的方法了,那就是用蒸籠,不要讓他再閑置著了,把蒸籠拿出來,倒扣在一個大碗上,接著拿出一根筷子,再拿出需要處理的紅棗,把一顆紅棗對著蒸籠眼,用筷子從另一頭戳進去,這樣棗核就被輕松的推出來了。推出來的棗核就自動掉到碗里面了,不會弄亂用不用收拾,擠往所有的棗核之后,直接把碗里的棗核倒垃圾桶里就行了。這樣去棗核非常的方便又快速,而且留下的棗肉還很完整,值得你一試哦!

二、給洗好的菜過濾水

過年期間是沒什麼活干的,要是說有,那就是進廚房做菜了,過年期間聚會多,家里都會來親戚朋友,不過需要注意的是,現在是特殊時期,家里聚餐也要注意安全哦!那麼在安全的情況下,家里來了客人,我們一定都會拿出好酒好菜來招待,所以進廚房做菜的次數就多了,這個時候就可以找來蒸籠幫助我們洗菜。

為什麼這樣說呢?因為我們剛洗好的菜里還有許多的水分,提前洗好的菜直接放在盆里會積壓水,這樣再拿來煮的時候還是濕漉漉的,有了蒸籠后,你將從此不再有這個煩惱,把舊蒸籠拿出來洗干凈后,就可以把洗好的菜放進去了,然后放到水池旁邊,讓水自然的流下去,這樣再一會之后再拿菜來煮,就不會有很多的水分了。用了舊蒸籠后,還可以省掉買籃子的錢,用蒸籠來代替籃子濾水,其實也是非常不錯的選擇,你們說是不是呢?

三、晾曬食物

雖然說冬天的太陽沒有夏天那麼強烈,但是冬天的天干燥,如果需要曬一些食材還是可以的,冬天吃冬筍、白蘿卜等等,有些朋友就會想一些冬筍干、蘿卜干來吃,如果你沒有什麼容器裝著來晾曬,用上閑置的蒸籠也不錯哦!

就拿白蘿卜來說,我們可以把白蘿卜切片之后,再拿出蒸籠用洗潔精沖洗干凈,洗好之后找來一塊紗布,把紗布鋪在蒸籠上,接著再把白蘿卜放進去,處理好后就可以拿到陽台上去曬了。而蒸籠的孔很大,通風性很好,不用擔心被悶壞,還可以用來曬別的東西,比如豆子這些,如果晾曬的過程中突然下雨了,一拿蒸籠就可以收回來了,快速的避免淋到雨,真的很方便。

看到這里是不是覺得蒸籠原來好處有這麼多,所以說不要再把它閑置了,趕緊把你家里的舊蒸籠找出來,發揮出他的作用吧!

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