在我們的日常生活當中，素食主義者仿佛越來越多了，但是絕大多數的人平時還是離不開肉類的，肉食的種類繁多，最常見的有羊肉，牛肉，豬肉，雞肉，魚肉等等，不管是哪一種肉都具有一定的特色，而且在經過烹飪之后又是一道道美味的菜肴，看到之后會使人垂涎欲滴。
另外肉類當中含有豐富的營養物質，包括我們身體所需要的維生素，蛋白質，氨基酸，鈣，鐵等營養物質， 適當吃肉能夠滿足身體對于營養物質的需求。
現如今隨著我們大家生活水平的不斷提高，各種各樣的大魚大肉也在我們餐桌上的出現，頻率變高了，以前只有逢年過節時才能吃上一些肉，現在幾乎頓頓都可以吃到肉 。而且我們還可以根據自己的喜好來進行選擇，還可以把自己愛吃的肉放到火鍋里與家人一起食用，這也是一種非常愉悅的樂趣。
但是在我們的生活當中， 很多人都認為對于中老年人來說， 最好是不要吃太多的肉，上了年紀之后他們的消化系統功能會減弱，如果再去吃肉的話，會使肉類在胃部當中難以消化，還會使老年人出現胃痛便秘的情況，那麼老年人真的不能再吃肉了嗎？
1、年齡越大，越要多吃肉？
在前不久，日本醫學權威大學的教授：堅持吃素食會降低人們的認知能力還會使死亡的風險增加，原因是長期粗茶淡飯會使身體攝取營養不足，也會導致免疫力下降，若是同時患有心肌梗塞，冠心病等心血管疾病的話，那麼 死亡風險將持高營養人群的2.5倍左右。
教授在《不想請介護的話，就停止粗食》中寫道：「平時吃太多的肉和蛋確實會導致高膽固醇和高血壓，但重要的是還是需要抑制老化的速度 ，若是平時要抑制老化，粗茶淡飯，非但沒有任何的幫助，反而會加速身體老化。
他表示通過少吃肉多吃蔬菜來預防三高等生活習慣病，是40歲左右的中年人應做到的，但到了五六十歲之后，這樣做反而不利健康，這是因為 一味的少吃肉會導致蛋白質攝取不足，容易各種問題。
2、長時間不吃肉，會給身體帶來什麼影響？
會導致內分泌失調
肉類當中含有一些脂肪 ，而脂肪是人體激素分泌的原料。
長期不吃肉，飯菜油水太少，可能導致脂肪攝入不足，進而影響激素分泌，造成女性的月經不調、不孕等問題，還會加速人的衰老。
降低免疫力
蛋白是生命基本化學物質，畜類食品中，蛋白更非常容易被身體消化吸收和運用，假如長時間不吃肉， 也會造成蛋白攝入不夠，危害自身免疫作用。
當自身免疫力慢慢減少時，還會漸漸地增加生病風險性，有關這個問題你是不是能擔負住，也需要用心考慮一下。
引起貧血出現
長期吃素， 身體難以獲取必要的維生素B12，會引發貧血。
維生素B12可以促進骨骼中核酸的合成，生成紅細胞并促進分裂，而維生素B12主要存在于肉、蛋、奶等食物中， 長期不吃這些東西，自然會導致維生素B12缺乏。
牛肉
牛肉與豬肉相比較，其中所含有的蛋白質更高一些，但是比豬肉的脂肪含量低， 所以在紅肉當中牛肉是一種非常健康的肉類。
除此之外牛肉當中含有豐富的蛋白質，蛋白質當中所含的氨基酸是身體所必須要的營養物質，適當吃一些牛肉，對于身體的生長發育有著非常大的好處，而且對于體質比較差，貧血， 病后恢復期的患者們來說，這也是非常不錯的一種選擇。
從中醫的角度上來講，若是在 秋冬季節適當的吃一些牛肉，可以起到暖胃的效果，這是一種滋補佳品。
魚肉
魚肉是我們日常生活當中非常常見的一種白肉，其中的脂肪含量也比較低，平時適當多吃一些并不會加重身體的消化系統的負擔 ，同時可以幫助降低膽固醇，預防高血脂出現。
另外魚肉當中含有豐富的維生素和礦物質，平時適當多吃一些可以補充身體老化所流失的鈣質，預防骨質疏松癥的出現，對于50歲以后的中老年人來說， 平時適當吃一些魚能夠有利于身體健康。
結語：綜上所述，對于老年人來說，平時是可以吃肉的，類的選擇上要多加注意，而且平時也千萬不要吃太多，否則很有可能會適得其反，也會給身體健康帶來一些不良的損傷。
