大米是日常生活中不可缺少的食物，相信各位家中也常常備有很多米。可是很多朋友都擔心，大米買多了放久生蟲可怎麼辦？很多朋友會選擇將大米儲存在冰箱里，這樣的確能防止大米生蟲，可是同時也「霸占」了冰箱太多位置。今天，簡簡就來為大家介紹幾種簡單方便還實用的保存大米的方法，保證放一年都不會生蟲！快接著看下去吧。

方法一：

第一個方法要用到的是干花椒。首先我們準備一副干凈的口罩，裁掉一邊封口處，這樣就可以當作一個小口袋來使用。然后放入幾顆干花椒，再密封放入大米的底部、中部及表面三個地方就可以了。如果沒有口罩，用一塊干燥的紗布包起來也是可以的。

口罩或紗布的透氣性很好，干花椒的氣味通過布料的細密小孔散發出來，滲入大米中，這樣既能有效的防止生蟲，還能防止大米霉變。

方法二：

第二個方法要用到我們廚房的常備調料——大蒜。首先準備一些大蒜，將其剝皮并分成一個一個，然后放入大米底部即可。

方法三：

第三個方法借用的是白酒。在我們存放大米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶，酒瓶瓶口要高于米面，不蓋蓋子，然后把容器蓋嚴即可。白酒通過瓶口可以揮發出乙醇，起到滅蟲、殺菌的作用。

方法四：

第四個方法要用到的就是我們常用來燉湯的干海帶。切一小段干海帶，將它放入大米中，干海帶表面上附著一層白色的霜——「褐藻膠」，它可以吸取大米中的濕氣，來維持大米的干燥性，起到殺蟲和抑制霉菌的作用。這樣保存，大米就算放一年也不用擔心會生蟲喲。

以上就是簡簡為大家介紹的保存大米的方法啦，是不是很簡單呢，快去試試吧！