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香蕉買回家第二天就黑了,水果店老闆教我一招,半個月都是新鮮的
2023/09/06

在日常生活中,水果是不可缺少的一部分,而眾多水果里,香蕉則是我們經常會購買的一種。它營養豐富,富含維生素C、鉀等營養成分,而且香蕉的口感軟糯,不管是老人還是小孩都適合吃。然而,香蕉的保質期卻非常的短,通常只有幾天的時間,香蕉表面就會出現變黑、腐爛的情況。有時候不小心買多了;或者朋友送的太多了沒吃完,放不了幾天香蕉就會慢慢的變質壞掉,這無疑是一種浪費。那如何保存香蕉就是困擾我們的一大難題了,今天就來給大家分享一個保存香蕉的小妙招,只需要把香蕉簡單處理一下,就可以多放一個星期都不壞。下面就跟著我一起來了解一下具體是如何操作的吧!

我們在購買香蕉的時候,都會挑選金黃色的香蕉,只有這樣的香蕉才是完全成熟的。但其實香蕉在采摘的時候,都是在還未成熟的條件下就采摘下來了。香蕉都還是青色的,這樣會更方便采摘和運輸,要是等到香蕉完全成熟后再采摘的話,不僅在途中容易出現損壞,而且等運輸到售賣的地方,香蕉都已經熟過了。未成熟的香蕉比較硬,就不容易出現這樣的情況了。可我們去購買的香蕉卻都是變黃了的成熟香蕉,其實這是因為商家在香蕉的表面噴了催熟劑,所以想要香蕉耐保存,我們第一步就是先要將香蕉放在流動水下沖洗幾遍,將表面殘留的催熟劑清洗干凈。

沖洗好,我們再用紙巾或者干毛巾,將香蕉表面的水分完全擦干,有水分的話,香蕉也容易發生腐爛。接著我們還需要準備一塊錫箔紙,用錫箔紙將香蕉的根部包裹起來。這一步的目的是為了阻止香蕉根部釋放出乙烯氣體,乙烯氣體其實就是香蕉本身釋放的催熟劑。我們用錫箔紙將它包裹起來了,就能阻隔乙烯氣體的釋放,也就能延緩香蕉的保存時間了。

最后,我們只需將香蕉直接放在桌面上就可以了,再放的時候我們應該把香蕉拱起來放置,這樣可以減少受力面積,更好的保護香蕉。要是方便的話,我們還可以用根繩子將香蕉懸掛起來保存,這樣也可以減少受力面積,從而延長香蕉的保存時間,可以使香蕉放上一個多星期都不發黑。另外提醒大家,香蕉是屬于熱帶水果,切忌將它放進冰箱保存,否則還會把香蕉凍傷,加速香蕉的腐爛,我們只要把它放在常溫下保存就可以了。

這個保存香蕉的方法簡單有效,不過還是建議大家在購買的時候,不要一次性買多了,吃多少買多少,避免浪費。要是下次你也遇到需要保存香蕉的情況下,不妨試試這個方法。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。

責任編輯:

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