說起海鮮，相信很多人眼前都會呈現出一大桌美味。海鮮的種類比較多，魚、蝦、蟹、貝類等等，每一種都有著獨特的風味，清蒸、水煮、燒烤，搭配一碗靈魂蘸料，吃進嘴里，鮮香四溢，簡直是味蕾上的享受。當然，有些海鮮熬湯也非常棒，不僅味道好，營養也是極其的豐盛。
但并不是所有的海鮮都那麼「實在」的，今天就跟大家分享一下市場上最「坑」的5種海鮮，樣子不錯，價格便宜還好吃，但每一種都「不實在」，懂行的自己都不買，一起來看看吧。
海魚的冷凍期比較長，且受生長環境的影響，很多的海鮮出水之后就會死亡。為了保證能繼續賣個好價錢，魚販會對剛剛死亡的、比較新鮮的魚做冷凍處理，就是市面上看見的那種完整的凍魚，這種魚其實還是比較新鮮的。
還有一種就是超市冷凍柜里的那種帶魚段，有的海鮮市場也會有，從外面看非常好，魚段干凈整齊，重點是比較便宜，趕上做活動的時候，就更便宜了。但這種魚即使價格再低，也不建議大家購買。因為這些語段在加工的時候，就已經不是很新鮮，裝在袋子里就是為了「掩人耳目」，給人一種假象，但只要買過就知道，不論味道還是新鮮度都不是很好。
海鮮大雜燴看上去是非常誘人的，魷魚、八爪、扇貝、蝦仁、蟹鉗、螺肉等等，常吃的幾乎都在里面，十幾、二是幾塊錢一包，感覺還是很便宜的。但等到吃的時候就不一樣了，包裝打開，化掉海鮮上的冰之后，根本剩不下什麼東西，而且蟹鉗看起來也不新鮮，蝦仁都是碎的，真的是上足了當。
海螃蟹的樣子很容易勾起人們的饞蟲，色澤鮮美的香辣蟹，想想就能忍不住流口水。但是購買海螃蟹也是要注意的，并不是所有的螃蟹都肥，哪怕是鮮活的。前幾天買了兩只鮮活的梭子蟹，分量也很沉，可是蒸熟了之后里面全是水，還有一只是黑色的，吃進嘴里非常苦，蟹鉗的肉營也不飽滿，最重要的是價一點都不便宜。原想著貴點能買到好的，卻只能怪自己太天真。
小八爪的存在真的是走進了大多數人的胃里，幾乎沒有人不喜歡。但是鮮活的小八爪價格比較貴，冷凍的會相對便宜。然而市場上賣的很多冷凍小八爪，化開之后基本剩不下什麼東西焯水之后更加少之又少，因此購買的時候還是需要注意。
以上就是今天跟大家分享的市場上的5種比較「坑」的海鮮，可以毫不「吝嗇」地說，我自己全都中招過，當然，不光是海鮮，很多東西外表看著不錯，買回家后就不是理想的樣子。
