石榴是現在大量上市的水果，以前剛上市的時候它的價格還是比較貴的，而且現在市面上的石榴有兩種，一種是硬籽石榴，另一種是軟籽石榴，不過現在大多數人售賣的都是軟組織的，所以價格會稍微貴一些，但現在石榴已經大量上市了，它的價格相對的也會多一些，在一些盛產石榴的地方，基本上10塊錢就能買上一大袋，而這一大袋可以吃個一星期了，所以大多數人會選擇購買石榴。

石榴里邊的石榴籽也非常的漂亮，看起來晶瑩剔透的，像紅寶石一樣，而石榴也寓意多子多福，所以很多朋友會買一些石榴回去吃，你祈禱自己多子多福。

我們在購買石榴的時候一定要認真挑選，如果選到一些不好的時候買回家了也不要繼續吃了。

一般來說挑選石榴最重要的就是看他有沒有熟，所以我們在挑選石榴的時候要看它的顏色，一般來說紅色的就是已經成熟的，而如果還是比較輕的話，就是沒有完全成熟的，通常長得比較飽滿又比較新鮮的，都是白里透紅或者青里透紅的，這種石榴才是真正的新鮮好石榴。

其次，除了要看它的顏色之外，我們也要在挑選的時候看一下它的形狀，如果它的形狀看起來非常的圓，那這種石榴我們也不要買。

但如果它的形狀看起來是凹凸不平的，這種就是比較好的石榴了，因為石榴里邊的石榴籽會將外皮弄的凹凸不平，尤其是石榴籽特別飽滿，且石榴皮比較薄的話，它的形狀就會比較奇怪，不過大家在購買的時候，應該也是一眼能看出哪些是石榴籽比較飽滿的石榴的。

第三，我們在購買石榴的時候，要看好他有沒有裂開的地方，成熟過度的石榴是很容易裂開的，而有些朋友則以為這是石榴成熟的表現，其實這些裂開的石榴吃起來會有一股苦澀的味道，而且里邊也會帶有一些灰塵的細菌，所以我們在購買的話盡量要避免挑選到這些裂開的石榴。

其實購買石榴最重要的就是看上面這三個點了，其他分公母的方法或者是看他有沒有國旗的方法都是不正確的。

還有一點，我們在購買石榴的時候也可以看一下石榴的花有沒有開，一般在石榴的底部會有一朵花，而如果石榴已經足夠成熟的話，他這朵花是已經完全開放了的，如果沒有的話，那他的這朵石榴花還可能處于閉合的狀態，這兩種石榴當然要選擇花已經開了的，這樣里邊的水分和甜度才會比較高，吃起來口感比較豐富。

我們在挑選石榴的時候，千萬不要挑選一些看起來特別紅，但是皮特別厚的，這種吃起來口感不好，反而會出現苦澀的味道，而且皮太厚的話，我們剝起來也不好剝，反倒容易傷手。